関西出張で神戸に立ち寄り、ホッサー様とワインを楽しみました。 先ずは乾杯でドゥラモット・ブラン・ド・ブランNVを頂きました。 綺麗なペール・レモン・イエローからレモンやイースト、ハニー、ブリオッシュ、フラワーなどの優しいアロマ。 少し甘めの果実味のエントリーですが、酸とイースト系のミネラリーなバランス感が良い、クラシックなブラン・ド・ブランでした。

Marcassin