「安旨リオハ×お好み焼き」 以前にも飲んだことがあるスペインのカンポ ヴィエホ　リオハ　レゼルバ　2017年 アメリカンとフレンチオークで18ヶ月熟成し、さらに瓶熟18ヶ月をしてリリース 開けたては久々のアメリカンオークの甘い香り 時間が経つと樽香はやや落ち着き、熟したプラムやチェリーの果実とタバコぽさ 久々に頂きましたが定価2千円くらいと前から値上がりもしていないようなのを考えるとコスパ良い一本！ しっかり香りや味わいを楽しめつつもボディ自体はそんな重くない作りなので（度数も13.5とそんなに強くないですし）料理に合わせやすいかな 豚玉お好み焼き（ネギたっぷりトッピング）に合わせて 近所のテイクアウト専門のチェーン店ですが、群馬の嬬恋高原キャベツを贅沢に使用し、注文を受けてからきちんと鉄板で調理してくれるのでキャベツの瑞々しさを感じれてボリュームもありつつすぐに食べきれてしまいます(^^) お好み焼きの甘タレとワインがよく合いました！

YD

ネギの量が半端ないですね。 アメリカンオークの甘い香りとお好み焼きの甘いソースが合うのですね。

Kyoji Okada

Okadaさん ネギたっぶり過ぎてお好み焼きが見えませんね（笑） アメリカンオークの甘さや果実味の甘みとお好み焼きのタレはよく合うので良かったら試してみてください！

YD

(^o^)

Kyoji Okada