ワイン | Les Plantiers du Haut Brion(1995) | ||||||||||||||||||||
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色合いはまだ白に近い感じでしょうか(^^) 家に96のパプ・クレマン・ブランがあって、結構すごい色なので飲むのをためらっています(笑)
Yuji♪☆
Yujiさん> やや茶色が入ってました。 すごい色って怖いですね… 勇気の開栓の先に敗北があるのか、勝利があるのか♪ 勝手に楽しみになってきました笑(^^)
末永 誠一
末永誠一さん、こんにちは。 ここは西麻布のワインバーEですね❗️私もよくお世話になってます。オーナーのYさんは私のワインの1番の師匠です。いつの日か?ひょこりお会いするかも知れませんね。
Katsuyuki Tanaka
末永さんと一緒に敗北を味わいたいと言う思いがフツフツと湧き上がってきました(笑) 抜栓料はもちろん僕が持つので、今度のGパン香の集いにサプライズとして持って行っても良いですか(笑)
Yuji♪☆
末永さん、素晴らしいワインの数々✨✨✨✨ もちろん、このような貴重なワインを 私は いただいたことがないです(>_<) でも、末永さんが わかりやすくコメントをしてくださるので、こうゆう感じなんだなあ…。って、とても伝わってきて拝見していて、とても楽しいです(*^^*)
pochiji
Katsuyukiさん> 以前から気になってはいたお店ですが、ようやく伺うことが出来ました! ワインに詳しい方々が通われてる様子、ぼくも勉強に行きたいと思います(^^)
末永 誠一
Yujiさん> 持ち寄りは自由意志ですからね、僕には止められません笑(^^)
末永 誠一
pochijiさん> 最高の褒め言葉、ありがとうございます! 専門用語ばかりで人に通じないコメントは意味無い気がして、出来るだけ伝わる言葉を使いたいと思ってます♪ わかりにくい所がありましたら、どんどんご指摘ください(^^)
末永 誠一
うーん、皆さんにご迷惑かけるといけないので、今回は敗北は僕一人で引き受けます(^^; ↑それだけ敗北しそうな予感がひしひしと…
Yuji♪☆
この日は友人の友人が主催するワイン会に、急遽お呼ばれしてきました。 初めてお会いする方ばかりなので、メモは控えて楽しい会話を優先です♪ 初めは「'95 レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン」。 ほんのりと醤油を思わせる香り。 リンゴの芯を思わせる果実の味わいに、ほんのりと甘さを感じます。 熟成感ありつつも、果実の味わいがちゃんと残っていました。
末永 誠一