娘の誕生日に娘と同い年のワインを… (誕生日は3/25だけど) とってもフルーティーな香りのおいしいワインでした♪ ご飯のリクエストは梅酢の唐揚げ！ 約900g揚げましたよ〜無くなりましたよ〜w サッパリしてレモン要らずで、食べられちゃうんですよね〜。 作ったケーキは生地を失敗しましたが、逆に新食感で好評でした。ε-(´∀｀*)ホッ 翌日は父ひろしが釣ってきた鯛のお刺身と鯛しゃぶでいただきました〜。 やっぱり鯛はおいしいなぁ〜…

AYA☆

お嬢様のお誕生日おめでとうございます㊗✨(°∀°)ﾉ 2009はﾎﾞﾙﾄﾞｰ&ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭで当たりっぽいですし、今飲んでも適度な熟成が美味しそうですね♥ 楳図唐揚げ！？ グワッシと食べたくなりました(>∀<)✨ 相変わらず ケーキもお上手ですね！新食感ケーキも うんまそーです✨✨

カボチャ大王

あ 言い忘れてました！ グロリアフェラー良いですね♥✨(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

お嬢様のお誕生日おめでとうございます！ グロリア フェラーのロイヤルキュヴェ 〜〜〜！！ これ美味しいですよね〜！ 今年になって値上がりしましたけど〜(^^)

アトリエ空

お嬢様のお誕生日 おめでとうございますー✨ 梅酢の唐揚げ？ 美味しそうですね〜〜 梅干しはたまに使う事あるけど そうか〜、梅酢いいですねー 次回の唐揚げで挑戦してみます♪ またまたケーキが すんごい美味しそうですっ‼️ こんなケーキでてきたら もうご家族みなさん大喜びでしょうね〜 新食感ケーキ ワタシも食べたいです〜〜 （サクサククリスピーかしらん） 空中浮遊するグロリアフェラー（笑） 素敵です✨

takeowl

カボチャさん ありがとうございます！ そう、楳…梅酢唐揚げは、カットした鶏肉に白梅酢をひたひたにかけて、グワシグワッシ！と２分半もみこみ、梅酢をきった後に片栗粉をまぶして揚げるだけ！下味要らずでとても美味しいんですよ〜。(２分半以上もみこむと苦くなるとか…) 毎年梅干しを漬けているので梅酢沢山あるんですよね〜

AYA☆

アトリエ空さん ありがとうございます！ これは去年ボンベイ・サファイアの限定グラス付き(デカい)とグロリアフェラー(ノーマル？)と一緒に買っていたんです。値上がりしちゃったんですね…

AYA☆

takeowlさん ありがとうございます！ 梅酢は赤紫蘇が入っていない白梅酢を使ってくださいね☆ ケーキは抹茶好きな娘リクエストで、中のクリームも抹茶(抹茶チーズクリーム)です。たぶん卵白泡立てすぎました^^; クリームでちょっと柔らかくなってダックワーズみたいな食感で面白かったです。もう２度と作れない気がしますw

AYA☆

白梅酢ですね！ ありがとうございます✨ やってみます♪ お嬢様は抹茶好きなんですね〜 渋い好みですね（笑） そういえば、昔、AYA☆さんポストで ケーキ作る前のシュレックの肝臓 みたいなの見た記憶があります（笑）

takeowl

takeowlさん 娘は小さいころから抹茶が好きで、自分でたてて飲んだりしてます。 って自分も子供の頃そうだった…w シュレックの肝臓！？抹茶のナニカでしょーか^^;

AYA☆

グロリアフェラーのロイヤルキュヴェ美味しいですよね～ (*´∀｀) やまやで前は1980円だったのですが いまは2480円になりますた (*/□＼*)

きゃんし

きゃんしさん え… 結構上がりましたね…

AYA☆

そー！めっちゃ上がりました！

アトリエ空

最近グロリアフェラーの トップキュヴェのカーネロスを 衝動買いで同時に２本買っちゃいました ヴィンテージは1999と2004です (￣▽￣;)

きゃんし

きゃんしさん やりましたね！！UPまってま〜す

AYA☆

Ｕｐ 27日のゆーもさんvinica会の持参ワインにしようかと考えてます (*´∀`*)ノ▽

きゃんし

お〜！27日ですね！チェックします！

AYA☆