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霜2021 98wines 開けたては黄色系果実を感じる香りもあり、今年のふくよかさに驚き レモン、グレープフルーツ、花梨、ミント、甲州らしい酵母感⁇吟醸感⁇ 翌日は果実味が下がりミント、カモミール、酵母が前に出てくる 酸は例年より控えめで、余韻の苦味が甲州らしくて良い ただ味わいを切るような苦味でなく、食事に合わせやすい 今年も美味しい
Shun Y
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霜2021 98wines 開けたては黄色系果実を感じる香りもあり、今年のふくよかさに驚き レモン、グレープフルーツ、花梨、ミント、甲州らしい酵母感⁇吟醸感⁇ 翌日は果実味が下がりミント、カモミール、酵母が前に出てくる 酸は例年より控えめで、余韻の苦味が甲州らしくて良い ただ味わいを切るような苦味でなく、食事に合わせやすい 今年も美味しい
Shun Y