白を飛ばして、私の持参した赤、息子がGWにメキシコのカンクンへ行ってカンクンのワインショップで父の日のプレゼントと買ってきたメキシコのネッビオーロ。果たしてちゃんと飲めるのか心配して持ってきましたが、イタリアのネッビオーロとはかなり違いましたが充分美味しく飲めました。8人中ソムリエ1人、エキスパート5人というメンツでしたがメキシコのワインは皆様初めてで話題性もあり良かったです。 料理は鰻のガパオライス、この日最高の美味しさ。皆さん絶賛でした。、 ちなみにこのワイン、アップと同時に紐つけできました。結構有名なワイン？、

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鰻のガパオ‼︎ …なんて斬新、かつ美味しそう… トムヤムクン用の土鍋お持ちなくらいなので本格派ですね！タイにもあるのでしょうか、鰻ガパオ〜なまずは何度か食べてますが♡ そのうち私も真似してみます♪( ´θ｀)ノ✨

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この土鍋はタイには売ってますよ。この夜のシェフの本職はかに家のオーナーなんですが、う家という鰻屋もやってて、鰻は得意なんです。ガパオライス食べて、みんなが言ったこと、次はタイ家やって（笑）。mihoさんの探求心、見習いたいです。

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