コリン・テラマーネ　モンテプルチアーノ・ダブルォッツォ　2015年 色は濃い紫がかったルビー、香りは甘ったるく、キャンディみたい。あまり好みではない、お安めのテーブルワインの香り、、、飲み放題にありがちな香り。 案の定、お味は甘い甘い果実、余韻は少し紅茶を感じるも、とっても苦手なタイプでした。 お値段を聞いて納得。 あくまで好みですが、イタリアで3000円代のカジュアルな赤ワインを飲むとしたら、バルベラが好きかも。 この日のチーズ　とってもマイルドな白カビのクレーム・ド ・ビュフロンヌ。水牛乳。 ウォッシュ系は、タレッジョ。ウォッシュのわりには臭みが少なく、ミルキーで食べやすかったです。 オークラ　ワインアカデミー 各国ワインの捉え方　イタリア編

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