Villa Degli Olmi Prosecco Extra Dry　 葡萄品種　 グレーラ85％ シャルドネ10％ ピノネロ5％　 　ペアリング 「マッシュルームと海老のアヒージョ」 「合鴨ロース」 「紫玉葱のサラダ」 「コンキリエパスタ」 　レモンピール＆ピンクペッパー　 ちなみに乾燥パスタ、製造から2年以降が食べ頃だと最近知りました。パスタもチーズやワインと同じ年月と熟成なんですね。 令和元年、素晴らしいワインと巡り会えました。生産者さん他ワインに携わる皆様に感謝いたします。 Vinica friendの皆様、多くの美味しいワインと出逢え、2020年が良い年でありますようお祈りいたします。

Wolverine

アヒージョがあれば永遠に飲めそうなaikoです！ 2020もよろしくお願いします^_^

藍子

藍子さん。 ありがとうございます。 アヒージョの後のオイルは、 残さずにバケットで いただきました。 こちらこそ宜しく お願いします。

Wolverine

アヒージョ後のオイルって最強ですよね〜 オリーブオイルはカラダにイイ！と思い込みながら食べると0キロカロリー^_^

藍子

o(^▽^)o サンド伊達さんの カロリーゼロ理論！ 最強ですね。

Wolverine