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3.0
ボー・フレール・ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー2021を頂きました。 パーカーの義理の弟のワイナリーで、ボー・フレールも切りの弟という意味。 昔は何度か自社畑のみのワインを試しましたが、自社畑と買い葡萄のこのキュヴェは初めていただきます。 少し青紫掛かったしっかり目のルビー色。 赤黒ベリーやバイオレット、湿ったアースなどの凝縮感感じるアロマ。 アロマ同様にフル・ボディでしっかりとした果実味。酸味は細かく繊細で、ビターなミネラルの裏に感じるダスティなタンニンから、とてもミネラルが強く、長い余韻へと続きます。 オレゴンらしく少し冷涼な果実ですが、複雑な要素が多く、リッチで密度の濃い果実味です。 翌日も前日同様に美味しく頂きました。ある意味現代的で、とてもバランスよくまとまっていて、昔の少しディスジョイント気味だったキャラクターとは随分と違う印象でした。
Marcassin
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ボー・フレール・ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー2021を頂きました。 パーカーの義理の弟のワイナリーで、ボー・フレールも切りの弟という意味。 昔は何度か自社畑のみのワインを試しましたが、自社畑と買い葡萄のこのキュヴェは初めていただきます。 少し青紫掛かったしっかり目のルビー色。 赤黒ベリーやバイオレット、湿ったアースなどの凝縮感感じるアロマ。 アロマ同様にフル・ボディでしっかりとした果実味。酸味は細かく繊細で、ビターなミネラルの裏に感じるダスティなタンニンから、とてもミネラルが強く、長い余韻へと続きます。 オレゴンらしく少し冷涼な果実ですが、複雑な要素が多く、リッチで密度の濃い果実味です。 翌日も前日同様に美味しく頂きました。ある意味現代的で、とてもバランスよくまとまっていて、昔の少しディスジョイント気味だったキャラクターとは随分と違う印象でした。
Marcassin