ロスチャイルド（ロートシルト）のシャンパーニュは初めてかも。 抜栓直後のさっぱり感〜終盤のふくよかさと苦味がありつつの優しさ。良く考えられた作りだな〜と。 今日は運動しなかったけど、ウチの中の整理〜から車2台のタイヤ交換でドタバタと昼食以外は動き続けたんでご褒美。 マコン・ヴィラージュを飲みながら作った、キャベツと白身魚にクミンとアジョワンシードのダッチオーブン蒸し焼きと共に味わい、後半はワイン単独でダラダラと楽しめました。

teruzo