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PURULIO プルリオ ブランコ2017 バランコ・オスクロとは違う良い意味で不思議な魅力に取り憑かれてしまいます。小細工なしの純粋さ、実は奥深いのですよ! ブランコ2017年 ¥2,980 色は濃いオレンジ。蜂蜜のような透き通ったオレンジ。オレンジワインと言ってもいいかも。 コルクの香りはレモンスカッシュ。ワインそのものはちょっと生臭い感じ?生ゴミ感w 味は蜂蜜、メロンな感じ。 品種:ソーヴィニョンブラン、マカベオ、パロミノ、シャルドネ、ヴィオニエ、アルバリーニョ、トロンテス、モスカテル・デ・アレハンドリア、Jarezanaの9品種。除梗して5〜6日間皮と一緒に浸漬。プレスして果汁の50%はステンレスタンク、50%は樽(225L)で6ヶ月間熟成して瓶詰め。SO2無添加。
片倉雅文
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PURULIO プルリオ ブランコ2017 バランコ・オスクロとは違う良い意味で不思議な魅力に取り憑かれてしまいます。小細工なしの純粋さ、実は奥深いのですよ! ブランコ2017年 ¥2,980 色は濃いオレンジ。蜂蜜のような透き通ったオレンジ。オレンジワインと言ってもいいかも。 コルクの香りはレモンスカッシュ。ワインそのものはちょっと生臭い感じ?生ゴミ感w 味は蜂蜜、メロンな感じ。 品種:ソーヴィニョンブラン、マカベオ、パロミノ、シャルドネ、ヴィオニエ、アルバリーニョ、トロンテス、モスカテル・デ・アレハンドリア、Jarezanaの9品種。除梗して5〜6日間皮と一緒に浸漬。プレスして果汁の50%はステンレスタンク、50%は樽(225L)で6ヶ月間熟成して瓶詰め。SO2無添加。
片倉雅文