始まってしまったカリフォルニアワイン会。 2本目はこの日唯一の唯一。 お料理も大変美味しく、ワインにとても合います。 故人を想いながらいただく、ジムを語りながらいただく唯一。 ネットリと絡みつくような南国のフルーツ、オークを思わせるバニラにパイナップルやマンゴー、シンプルながらカリフォルニアらしい香り。 酸味はやや低く、果実に溢れた液体。 黄桃やパイナップルリキュールの風味があり、とてももろやか。 やや体躯は緩いが満足感が高い。 アタックが強く、とても分かりやすいワイン。 美味しくいただきました。

vin-be 1.1

先日私もオーボンクリマのシャルドネをいただきました。仰る通りカリフォルニア的で果実フルですが、何か良い印象でした。緩さが良い方向に出ている感じがします。

hintmint

hintmint 様 ありがとうございます。 もうこれは仰る通りなのでございます。 緩さが良い方向に行っているみたいです。大変分かりやすく美味しいワインなので、皆様満足しておりました。 自宅にも置いておきたいな、と思っております。

vin-be 1.1