始まってしまったカリフォルニアワイン会。 2本目はこの日唯一の唯一。 お料理も大変美味しく、ワインにとても合います。 故人を想いながらいただく、ジムを語りながらいただく唯一。 ネットリと絡みつくような南国のフルーツ、オークを思わせるバニラにパイナップルやマンゴー、シンプルながらカリフォルニアらしい香り。 酸味はやや低く、果実に溢れた液体。 黄桃やパイナップルリキュールの風味があり、とてももろやか。 やや体躯は緩いが満足感が高い。 アタックが強く、とても分かりやすいワイン。 美味しくいただきました。

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先日私もオーボンクリマのシャルドネをいただきました。仰る通りカリフォルニア的で果実フルですが、何か良い印象でした。緩さが良い方向に出ている感じがします。

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hintmint 様 ありがとうございます。 もうこれは仰る通りなのでございます。 緩さが良い方向に行っているみたいです。大変分かりやすく美味しいワインなので、皆様満足しておりました。 自宅にも置いておきたいな、と思っております。

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