




| ワイン | Gaglio Don Tindaro(2012) | ||||||||||||||||||||
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なかなか飲み頃で美味しそう〜^_^ あと、ノチェラって初めて聞きました!
YD

YDさん 2012で現行ヴィンテージなのでなかなか良いと思います。 ノチェラは前に100%のものを試飲しましたが、いかにも地葡萄といった個性的な味わいでした。
ina☆

くーーー、飲んだ事ないブドウ〜〜!悔しい〜〜! あったかな?(笑)
kenz

kenzさん Noceraで品種検索させて頂きましたが、アップは無いようですね(。-∀-)♪ スパイシーさのある品種っぽいかも?まだ2回目なのでわかりませんが~
ina☆
ガリオ・ドン・ティンダロ 2012 シチリア ネロダーヴォラ60%、ノチェラ40% ステンレス発酵 6ヵ月間瓶内熟成 プラム、ブラックベリーの香りに軽くスパイスとアルコール感。 樽を使っているような湿った木のような深みのある香りもありますが、これは熟成によるものでしょうか。 完熟ベッタリなタイプではなく酸味もあり、タンニンも豊富。 重さはありつつバランス良いです。 度数の割にスムーズに飲めて美味しかったです。
ina☆