2011 先日開けた、ノーマルのピノ・ノワールより古い樹から作られるキュベ・ベアトリス、やはり同様に少しくすんだ独特の色調。黒みを帯びたルビーガーネット。香りも黒系。ダークチェリー、プラム。後からチョコのような甘さと香ばしさ。ノーマルより、さらに複雑。ブルゴーニュとは違うニュアンス。これはこれでとても好き。

hitam 0429☆