ワイン | Henri Giraud Solera Ratafia de Champagne(2024) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
レアでスタートして、ラタフィアで締める。 素敵です(^q^)
chambertin89
プロが集まるとこうなるのですね♪ 素晴らしい〆です✨✨
江川
甘口で〆るのはクセになりますよね〜(,,>᎑<,,) スタートから〆まで、素晴らしいワインとマリエさん✨のお手製お料理♫ 素敵ですദ്ദിᱸ◡・)✨
meryL
chambertin89 さん ラタフィアで締め、とても素敵な構成でした。大満足です!
Eiki
江川さん 素晴らしい流れでした〜!!もっとも、殆どマリエ☆さんにお任せの会です笑!!
Eiki
meryL さん 締めデザートワイン最高ですね^ ^最近は締めに甘口ワインが無いとちょっと口が寂しくなってしまうかも??
Eiki
フォアグラ、リンゴのカラメラリゼ、極甘が欲しくなって、一緒に飲みたい方々が揃ったので♡ 次回、ガチな?タルト・タタンの会をしましょう❗️
マリエー
マリエ☆さん タルト・タタンの会!いいですね!!
Eiki
フォローありがとうございます。 沢山の素晴らしいワインとお付き合いがありますねー✨
3/3
3/3さん ありがとうございます!ぜひまたご一緒しましょう!!
Eiki
アンリ・ジロー ラタフィア・ド・シャンパーニュ タルタルステーキ×シャンパーニュ! 締めの一本は、またまたマリエ☆さんより、アンリ・ジローのラタフィアです。もちろん初めて飲みます。 特徴的なボトル、エチケットに大きく書かれたソレラの文字、そしてアンリジローと興味を惹かれまくるワインです。 長い熟成を経た、ふわりシェリー香の混じる複雑な香ばしい香り。柔らかくマイルドな口当たりと甘みのギュっと詰まった液体、しっかりとした酸があり味わいを引き締める。 これはうんまい! さすがアンリジローのラタフィアでしょうか、しっかりとした飲み口、アルコール度数が17%もあると言うのにスルスル飲める。非常に危険なワインです笑! 以上5本、どのワインもとても楽しめる素晴らしい会でした。またよろしくお願いします!!
Eiki