Henri Giraud Solera Ratafia de Champagne
アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ

3.33

165件

Henri Giraud Solera Ratafia de Champagne(アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 蜂蜜
  • コンポート
  • 干しアンズ
  • アンズ
  • 黄桃
  • アーモンド
  • 白い花
  • 黄色い花

基本情報

ワイン名Henri Giraud Solera Ratafia de Champagne
生産地France > Champagne
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルFortified Wine

口コミ165

  • 3.5

    2023/06/19

    アンリ ジロー ソレラ ラタフィア ド シャンパーニュ 時々、こういうものが飲みたくなります。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2022/12/06

    アンリ・ジローのソレラ・ラタフィア・シャンプノワ・ヴィエイスマン・エクセプショナル NV フランス、シャルパーニュ ピノ・ノワール70、シャルドネ30 先日は銀座ミ○でグラス飲み(^^) 7杯目はアンリ・ジローのラタフィアで〆です♫ 良く飲みました〜(笑) こちらのラタフィアは青いエチケットの物とは別のキュヴェという事で、以下コピペ こちらは、アンリ・ジローが手掛けるラタフィア・シャンプノワ。ラタフィアとは長期保存するために造られたお酒のことで、ソレラ・システムとは、毎年新たに造られた分を前年までのリザーヴワインが入った樽に注ぎ足していく、シェリーなどと同様の製法のことです。一般的なラタフィア・シャンプノアは単一のヴィンテージですが、アンリ・ジローは1990年からソレラ・システムで熟成を重ね、2015年にラタフィア・シャンプノアを造り始めました。 醸造についてはまず既存のラタフィア・シャンプノワを造る工程と同様に、アルゴンヌ・オークの小樽で48ヵ月間熟成。その後の工程から既存のラタフィア・シャンプノワと異なってきます。 コンクリートタンクに入れてマルヌ川の涼しく、暗く、静かな川底に沈め、光も酸素も通さない状態で9ヵ月間外界からシャットアウト。その後さらに9ヵ月間、ガラスタンク【ボンボンヌ】に移して屋外に設置します。屋外で受ける月光や日光など自然変化の刺激により、酸化熟成の効果がもたらされます。最後に大樽に入れて熟成。尖った要素に丸みを持たせることで、味わいをまろやかに仕上げていきます。 こうして生み出されるワインの口当たりは、非常にやわらかくスムーズ。フィニッシュには、ドライアプリコットやココア、さくらんぼの香りが広がり、長い余韻が続きます。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 2.5

    2022/10/21

    こ、これはデザートワインだったのです。アンリジローだからてっきりシャンパン?だと思って買ったのに届いてから気がついた。まぁ、デザートワインですわ。あまーい、リキュールです。美味しいけどね。ハンバーグ師匠風に「あま〜い‼️」

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2022/09/04

    初めて飲んだデザートワイン

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2022/06/28

    デザーティブ。上品な甘さ。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2021/12/30

    「アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ」 デザートに合わせた、 ラタフィア♪ 17度あるとは思えない飲みやすさ♡(*゚O゚*)))) スルスル飲んでしまい酔いがまわってYujiさんのお写真をYuji工事中さんのファンの方にお写真を❢との私の提案に、酔いがまわっているYujiさんのアクションです(投稿はご本人の了解済み) 晴れの国の方へ♡ いつもヘンテコな投稿にいいね♪コメントを有難う御座いました。 良いお年をお迎え下さい•*¨*•.¸¸☆

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 4.5

    2021/12/29

    アンリ・ジローのソレラ・ラタフィア・シャンプノワ フランス、シャンパーニュ ピノ・ノワール70、シャルドネ30 今日はmeryLさんご家族と今年最後のワイン会@銀座・カジュアルな牡蠣のお店でした(^^) 当初の予定では持ち込みは泡と白の2本だけでしたが、デザートに合わせてmeryLさんからサプライズの3本目!! 何とアンリ・ジローのラタフィアです!!!! ラタフィアは今回が初体験でした♫ アンリ・ジローはシャンパーニュで一番好きなメゾンなので、そのラタフィアを飲めてとても幸せな気分になりました(*^^*) 酒精強化でアルコールが17度もありますが口当たりが良くすいすいのめるので、とても危険でした(笑) 解散した後何故かワインを12本も抱えて帰宅しました(^^;

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 2.5

    2021/09/06

    Henri Giraud Solera Ratafia de Champagne

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2021/06/28

    甘〜いデザートワイン。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 4.0

    2020/08/05

    Henri Giraud Solera Ratafia de Champagne アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ 『ヒ・ミツ非密のワイン会2』の4本目 え!デザートワイン?もう終わり? ではなく。 Tくんの「フォアグラ食べたい!」のリクエストに答えてシェフのスペシャリテ? フォアグラのパイ包み焼き、トマトのジュレ入り。 に合わせての一杯。 美味しいです。 柑橘系?蜂蜜系?の甘い香り。 甘さの奥の酸? 上品でしかしもっちり! フォアグラのコッテリとワインのみっちりした甘さがあってます。 まだまだ続きます。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.0

    2020/06/06

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ 新しくなったエチケットは初めてでした 甘いデザートワインは、やっぱりリッチな 気分になります〜 外飲みは楽しいですねー(╹◡╹) コロナの影響で、バーやカフェは 予約できないところが増えておりました

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.0

    2020/04/11

    ☆3.1

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 2.5

    2019/12/17

    今年最後?のワイン会⑥ デザートと甘口ワイン。 このワインには少しブランデーが入っていたので、ちょっと苦手だったかもです。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2019/11/06

    アンリ・ジロー ディナー @オレキス デザートのモンブランとともにいだいたのは、ソレラ ラタフィア・ジャンプノワ ブドウジュースにブランデーを添加して酒精強化し、アルゴンヌのオークの小樽でソレラ方式で熟成したとのこと。ピンクがかった琥珀色。 99年から13年のブドウで造られているそうです。 香り高く、なめらかで飲みやすかったです。 ピノノワール 70% シャルドネ30%

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2019/05/12

    浅草のフレンチの新御三家?と言われているルディックさんにて。ペアリングコースを頂きました。 2杯目は名物のフォアグラモナカ?に合わせてアンリジローの酒精強化ワイン。合わないはずがないです!

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 5.0

    2019/05/03

    14本目ラストを飾るのはえむちゃん✨ アンリ ジロー ラタフィア✨締めにふさわしい、またシガーとの相性抜群でした(o^^o) 平成最後のワイン会、しんしんさん、おいもさんとお会い出来たし、もう出会う事が出来ないようなワインの数々‼️盛大な会でした(*´∀`*) 誰1人欠けてもこのような素晴らしい時間を共有出来なかったと思います✨ また是非お会いしましょう♡

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 4.5

    2019/05/02

    ホッサーさんが好きすぎて✨✨ オトナの遠足⑭ 最後はえむちゃんのラタフィアで❤ お写真も借りました。 えむちゃんありがとうございます。 朝御飯に出た蒸し野菜、さつま揚げ(東京ではそういう、練り物?)が入っていて意外でしたねー。 ゴマだれで頂きます。 他にもたくさん出ました‼ 楽しい時間はあっという間に終わってしまいましたが 忘れられない思い出が出来ました。 皆様、本当にありがとうございました~\(^o^)/

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 4.0

    2019/04/30

    平成最後のワイン会 ホサ様生誕祭in有馬離宮⑭ ギリギリ、ラストはわたしの アンリ・ジロー・ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ! たくさんのよき、ワインラバー 平成最後に乾杯です✨✨✨ 令和よ、よろしく! いまはエチケットが変わってしまいましたが、こちらのほうが好きでした❤ 12月に神戸での再会の約束を 果たせて本当によかった~ 送迎をしていただいたホサ様、 tomokazuさん、カメラマンをしていただいたhijiriさん、グラスを持ってきていただいた江川さん、裏方の細かな気配りをしていただいたサトコさん、私に逢いに来てくれたしんしんさん、おいもさん、本当にありがとうございました✨

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 4.0

    2019/04/30

    平成最後の特別企画✨✨✨ オトナの遠足 in 有馬 14本目 デザートのお酒、えむちゃんの持ち込み ♪ なんともゴージャスな食後酒 アンリジロー  ラタフィア ド シャンパーニュ スタイリッシュな透明のボトルに美しい琥珀色 ✨✨ アプリコットのメープルシロップ漬けのような甘美な味わいに思わずウットリ~ ( *´꒳`*)♡ グラス写真撮り忘れました

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 4.0

    2019/03/07

    アンリジローのラタフィア 飲みたかったので、リストで見つけてラッキー♪ いやあ美味しいですね?! カラメル蜜、米麹。。。 無発酵、ブランデー添加の酒精強化ワインです。 おいしいなあ 大大大好きなババと一緒に。 こちらはアルマニャック、どっばどっばかけて頂きました笑 ラム酒のものも大好きです! 本場のババはもっとポーションが大きいようですね、 ちょっと食べてみたいかも?

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2018/11/28

    @ウメシバ

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2018/07/10

    表参道にて~ 〆はデザートワイン! アンリジローの酒精強化ワイン!

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.0

    2018/06/24

    ラスにて

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.0

    2018/05/20

    契りの移り香のごとき、 婀娜っぽいアロマにうっとり。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2018/03/22

    柑橘系の香りに、豊潤な甘さ。 アフターに軽い酸があり、重さはない。 上質のレアチーズケーキを食べたような感じ。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 2.5

    2018/01/20

    こんなアンリジローがあるとは シェリーのよう

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2017/12/30

    チーズに合わせて♡抜群でした。好き。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2017/12/01

    チョコレートのデザートとあわせて。 甘いけれどブランデーの香りが最高

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.5

    2017/10/30

    甘さの中にも深さがあり、癒されます。

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ
  • 3.0

    2017/10/20

    HENRI GIRAUD Maker's Dinner vol.7 ラタフィア ド シャンパーニュ 20年前から造られているというラタフィア ブランデーが添加されているとのコト ピノ ノワール 70% シャルドネ 30 % ブランデー添加と聞く前から 甘いブランデー香がするなぁと感じるほど アルコール度高くまったりとした甘さの波 フルーツだけではない複雑なアロマ オーク樽熟成の香りが効いているのかも チーズやドライフルーツ ブリュレなどにも合いそう♡ 最後までシャンパンで通すことが多いので このような楽しみ方と余韻でラストを迎えるのも また新たな世界だなぁ…とお勉強 ラタフィア ド シャンパーニュ × 豆乳のデザート 初めて参加したMaker's Dinner 途中から感じ初めていた違和感は 私だけが感じていたものでは無く イベントに参加慣れしているマダム達も 途中から怪訝な顔をされていた 楽しみ方は人それぞれ 酔い方も人それぞれ それは十分に理解しつつも 今回は途中から1人の暴走によって 雰囲気が全く違うテーブルがあり そこに案内されなかった事に終始安堵した 運悪くクロード氏がその方と同じテーブルで そのテンションに巻き込まれ ??っと思うタイミングでのスピーチになったり 少し振り回されていた テンション上がって声が大きくなるのは仕方無い でも話しの内容が全くお酒ともこの会とも 全然関係の無い自分話を大音量で話続けるのは 初対面の同席者があまりに可哀想 デザートまで進んでない状態なのに イベントが終わったかの如くの大撮影会 あの流れに無理やり引っ張られなくて 本当に良かったぁ(・・、) Maker' Dinnerはいつもこんな感じなのか 相席のマダムに尋ねてみると こんな騒がしい会は初めてだそう アルコールが絡むので少しの賑やかさは 想像できていたけれど 賑やかと騒がしさは別物だしこれは喧騒に近い そんな騒がしい夜を初回に経験できたのは ある意味貴重かもと笑い話 でも笑えるのは相席者の方に恵まれ 喧騒を耳にし同じ空間にいたとしても ちゃんと心地好い時間を過ごせたから♡ そして状態良しのモノを1度の機会に これだけ飲み比べられたコト♡ 参加してみて本当に良かったと大満足♡♡ タイミング合うイベントに また出会えることを楽しみに…☆★

    アンリ・ジロー ソレラ ラタフィア・ド・シャンパーニュ