「今日は、ミクルスキかな？」と 私が言うと、彼も「同じこと考えてたww」と。。 ひさしぶりに一緒に過ごした休日、 "何か、面白いことないかな〜？"なんて言いながら 買い出しのドライブをしていた時に、彼から 「じゃあ、今日は行きつけのチーズ屋さんに行こう！」と 提案してもらいましたヽ(・∀・) …で 車内で無言で何のワインを飲もうかと考えて 突如呟いた私のひとこと(→冒頭)。 先に、チーズの紹介から。。 この日のセミハードは、オッソー・イラティ✨ 羊のミルクで作られた、ほくほくとした甘さが 印象的な一品(^^) ウォッシュは、ミラベラ。 "ミラベラ"というチーズは、初めて知りました！ こちらも美味しい♡ マンステール系、むっちりしていて、 ウォッシュの香りは立っているけれど、 軽い酸味とまろやかさがあって食べやすく、 軽めの赤、酸のある広域ブルピノに合わせたくなる✨ 白カビはカマンベール・ド・ノルマンディ♪ クロミエと、どちらにしようか迷った末、、 以前にいただいた、こちらのお店の芳醇なカマンベールの 風味をもう一度感じたくて、こちらを(>_<)♡ やはり、このお店のチーズは安定の美味しさです✨ バケットは近所の人気パン屋さんで調達(^^) … ということで、数ヶ月前に私が購入していた ミクルスキのコート・ドール広域を開けました(^^)♪ うん、白いお花、軽めで質良い蜜感を感じる香り♪ 口に含むと、 やや未熟な和梨を思わせるすっきりとした甘さ、 親しみやすい柔らかさのあるテクスチャーながら、 硬水系のミネラルをしっかりとまとっている印象。 後味に少し、どくだみっぽい苦みを感じるかな。。 彼に言わせると、最後の苦みは"オフフレーバー"だと。。 まぁ、否定はしませんが。。 なんとなく、これを買った 自分が否定されたような被害妄想を覚えて 拗ねちゃった夜でした(^^;) ごめんなさい。。 自分への慰めに… 6枚目は、珍しく…彼が私の料理に "美味しい"と言ってくれた 中華風スパニッシュオムレツ。

ほろ苦ココア

中華風スパニッシュオムレツ✨ オイスターソースが隠し味かなぁ？などと 色々妄想〜(*´꒳`*)ﾚｼﾋﾟﾌﾟﾘ-ｽﾞ

ゆーも

冒頭から息ピッタリですね～♪からの楽しいお買い物♪ からの雲行きが…！ ん～！きっとすぐ元通りなのでしょうから、心配して損したー(笑)

盆ケン

ミクルスキ気分ですね〜^ ^！ブルゴーニュ・コート・ドールとはちょっとリッチな広域ワイン、いいですね！！

Eiki

こんばんは❢ ミクルスキスキ♡です♪ ｽｺｼ拗ねたココアさんも可愛い(๑´>᎑<)~♥️ 本当♪中華風スパニッシュオムレツ♡美味しそうです♪୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡

meryL

彼も同じことを考えてた❣️ 最高のカップルですね〜✨ 苦味もネガティブなものがありますよね！ ミクルスキーはまだ飲んだことがないのですが、 そういう苦味は通常は無いのですか？

toranosuke★

「今日何飲む？　ビール、泡、白、ロゼ、赤。どれでも」 と妻に聞いておきながら「じゃあ、一杯だけビール」と言われて、（ビールは一杯じゃ終わらないだろー）とか思っていると、妻に「え？　違った？」とか、表情を読まれている我が家とは大違いです(￣∀￣)

bacchanale

ゆーもさま 味付けは鶏がらスープの素です〜(^^;) 立派な椎茸があったので たっぷり入れたのがポイントです♪笑

ほろ苦ココア

盆ケンさま 選択肢はそんなに多くないので サクッと意見が一致しましたヽ(・∀・) チーズ選びは迷っちゃいましたが。。 なんか、、 私はほぼ毎日怒られてます(>_<)

ほろ苦ココア

Eikiさま ミクルスキ気分♪でした〜(^^) ミクルスキのスケルトンエチケットは お初で、、お写真撮るのも楽しかったですww

ほろ苦ココア

meryLさま ミクルスキスキ♡ いいですね〜♪♪ 私はまだまだ経験浅いですが いろいろいただいてみたい造り手さんです！ 珍しく"美味しい"って言ってもらえて 嬉しかったです(^^)

ほろ苦ココア

toranosukeさま 今回は、息ぴったりでした✨笑 ミクルスキ、私もほとんど いただいたことは無いのですが 今回感じた苦みは、ややマイナスの 印象を受けるものでした〜(^^;) 彼にすごく否定されて すごく悲しかったです。。

ほろ苦ココア

↑答えになってなくてすみません(^^;)

ほろ苦ココア

bacchanaleさま 表情を読めちゃうなんて…！ それこそ、仲睦まじさが滲み出ていますね♪ それより何より、、 「何飲む？」って聞いてくださる bacchanaleさまの優しさが 百点満点だと思います♡♡笑

ほろ苦ココア