信州高山村、たかやまワイナリーのソーヴィニヨンブラン2020。 いつも通りフレッシュ、クリーンな香りで、穏やかだがしっかりソーヴィニヨンブランと分かる。林檎、グレープフルーツ、パッションフルーツに白桃シロップ、砂糖漬けミント。 酸、果実味は両者まろやかなだがバランスが良いためので飲み心地が良い。キレは良く、余韻にはグレープフルーツの白わたの様なほろ苦み。 たまに飲みたくなるソーヴィニヨンブラン。そんな時、期待を裏切らない、派手さは無いが良いワイン。果実味、酸共にもう少しあるともっと良い。

らすかる77