食事勉強会@Vv幕張 僕とシェフでランチにVvに行こうと企画、幕張なのでtoranosukeさんを誘って三人で行く予定が、シェフがまさかの体調不良でダウン！ 奇跡的に予定が空いていたrikaさんが代打で参戦！ DaMasa月一の勉強会がプチチーバ会に！笑(>_<) ということで、始まりました。 写真の順番が前後しますが、スタートは瓶の宇治のお茶。 この存在は前から知っていて気になってはいましたが、ここでまさかの出会い！ 甘く円やかな味わい。 次にニュージーランド、SBのスパークリング。 SBらしいハーブ感もありつつ熟度の高い果実味もある爽やかな風味。 前菜一つめ、黒無花果にマスカルポーネ、上にラフロイグでウォッシュしたチーズ(チェダーだったかな？) 二つ目、大根と白玉粉のパンケーキ生ハム乗せ、トリュフオイルがけ どれも手が込んでます つづく

Da Masa

美味しそうなお茶に繊細な前菜…♡ 両手に華のDa Masaさまが羨ましいです✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん ムフフ(///ω///)♪❤でしたよ！

Da Masa

masaさん！昨日はありがとうございました♪ まさかのまさかのミラクルで、シェフの代わりにいい思いしちゃって申し訳ない気分です。

rika♪☆

両手に花のプチチーバ会✨素敵ですね(>∀<) Vvが分かりませんので宿題にしてください。

カボチャ大王

rikaさん こちらこそありがとうございました(^^) 家に帰ってすぐに柿食べました。美味しかったです。 ほんとにミラクルでしたね(^^) またご一緒しましょう♪

Da Masa

カボチャ大王さん はい、ハーレム状態でした(///ω///)♪❤ Vvのシェフは本当に天才です！

Da Masa

ボトルの宇治茶、びっくりです。同じ作り手さんの紅茶のボトルを思い出しました。 SBのスパーリング、爽やかなスタートですね。(^-^)

どら

どらさん 以前に何かの雑誌で見て、凄いお茶があるなあと知ってはいたのですが、中々良いお値段するので気になってました。 ザックリ言うと「生茶」を極限まで洗練させた感じでしょうか⁉(笑) SBと泡の良さが上手に引き出された味わいでした(^^)

Da Masa

あらら、シェフはもう大丈夫ですか？^^; この宇治のお茶、気になりますー(^^)

末永 誠一

プチチーバ会楽しそうですね～。

ひろゆき☆☆

末永さん シェフは復活して今日は元気に働いてました(^^) お茶気になりますよね。 でも、ちょっと買って試してみようかなと思える値段ではなかったと思います…(^_^;)

Da Masa

ひろゆきさん 楽しかったですよ(^^) 気心の知れたお二人と一緒なのでリラックスして楽しめました♪

Da Masa