水平・垂直 ブルゴーニュを学ぶ会 赤はグロ・フレールのクロヴージョ ミュジニー グランクリュの6ヴィンテージ垂直です。 やはり年によって全然違います。 2010年から遡ること7年、お次は2003年です。レンガ色がかなり進んでいきます。太陽が強い？香りは一気にたまり醤油系、うーむ、先ほどの果実味のある2010年の方が美味しい。 主催者さまによると、2003年のヨーロッパは記録的な暑さで難しい年だったとか。 思い起こせば、サマースクールでジュネーヴに1ヶ月近く滞在、冷房がなくて暑くて大変でした。あー、あの年かと自分の人生の中で思い出の深いヴィンテージのひとつ。

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