2003ビンテージのシャトーヌフ(^-^) 好みからすると酸が不足していますが、深い香りに、柔らかく広がる旨味が良い。タンニンも溶け込みつつあり、余韻もしっかりしています。ジビエにも合う秋にぴったりのワインです。

Hideki☆

良いですねぇ…私もヌフは酸を感じたいほうです。 確かに重すぎず、今の時期にぴったりですね！

yukachy

yukachyさん、こんばんは。 シャトーヌヌって誤記のままアップしてました(´Д` ) ローヌはメインでは飲まないのですが、飲むと美味しいなぁと思います。特に熟成させるとピノっぽくなって、香りも深みが出て楽しめますよね。

Hideki☆

ローヌは良いヌフもエルミタージュも熟成すると見違えるようなおいしさのものがありますよね…なかなか出会えませんが… また素晴らしいヌフを飲まれてアップされるのを楽しみにしております！

yukachy

ボーカステルの熟成したオマージュを飲んでみたいです(´Д` )

Hideki☆

それ！最高じゃないですかーー ＼(^o^)／

yukachy