食事勉強会@マクシヴァン 五杯目、赤熟成系 明るいガーネット ドライフルーツにナッティーな熟成香。 少し時間がたって温度が上がった方が、料理に合いますよと。 ほほう！ もはや何か分からない、 けど、カリニャン？笑 まさかとは思うけど、うちの店にもあるChカンテラーヌ1995？ な訳ないか！ 正解は、オーストラリアのピノノワール1999！ げっ！(￣□||||！！ お、オーストラリアの99だと⁉ た、確かにワイン単体でじっくりやってみると、酸もしっかり。 料理口に入れてたから、そこに気がつかなかった（ ＴДＴ） 添えてある、スパイスを料理に加えると、更にピノノワールに合うー！ つづく

Da Masa

あは♡だーさんちにまだあるんだ！ カリニャーン(@_@)ｷﾗｰﾝ！1995 これよりもう少し濃い目のお色だったような？ そんな感じの美味しさなのですね♡

ゆーも

ゆーもさん そうなんです。 予算も低めだったので、熟成ワインなんて出てくる訳が無いと思っていた所にこれ！ ピノノワールの古酒なんて高いに決まってて、ありえない！ じゃあ何だ？カリニャン？ みたいな推理です(浅はか) 例の1995、こっそりありますよーん！(^^)ﾌﾌﾌ❤

Da Masa

こちらの15を今飲んでますが中々のレベルです‼ ブラインドではオージとは当てれないですー これの99ならば確実に美味しいですよね（ ・∀・） うらやましぃ〜‼

唐揚げ

唐揚げさん おお！ 若いこのワインも美味しいんでしょうね！(^^) そうそう、誰がオーストラリアのピノノワールって答えるの？ 佐藤ソムリエは意地悪です(笑) 今日は常連さんとイオンで買ったカリフォルニアのピノノワール飲んでましたー(^^)

Da Masa