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3.5
ポムロールの12年です。 06年と比べたくてあけてみました。 酒質が強いのは06/12年共通して感じます。 果実感・・・06の勝ち 酸とタンニン・・・12年がイキイキ 樽感・・・12年がハッキリ 複雑さ、余韻・・・06年に軍配 06年に若さと深みが共存していた事を改めて実感。 でも、自分の好みはロースト感やミルクチョコのニュアンスが香ばしく楽しめた12年かも。。。 いつ飲むか? って、考えるだけで楽しいですね♪
Toshio Iimura
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ポムロールの12年です。 06年と比べたくてあけてみました。 酒質が強いのは06/12年共通して感じます。 果実感・・・06の勝ち 酸とタンニン・・・12年がイキイキ 樽感・・・12年がハッキリ 複雑さ、余韻・・・06年に軍配 06年に若さと深みが共存していた事を改めて実感。 でも、自分の好みはロースト感やミルクチョコのニュアンスが香ばしく楽しめた12年かも。。。 いつ飲むか? って、考えるだけで楽しいですね♪
Toshio Iimura