フランス語の授業の選択課題 「フランス語のレシピを参考に、クレープを作る」 ちょうど洋梨をいただいていたので、それでクレープを彩ることに。加えて言うと、甘口のワインが飲みたかったのでちょうどよかったです。 そこで、お初のデローソーテルヌ。香りは蜂蜜、アプリコットかな？と柑橘系のような少々刺激的な香り、味わいは、洋梨、マスカット、蜂蜜、オレンジ…でしょうか。蜂蜜のような甘さもあり、酸味も少々効いている感じで以前飲んだリューセックより角が立っていて、少々若めな印象ですが美味しいと思いました。クレープはちょっと食べにくいですが、こちらもなかなかだったと思います笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）