カバにしてはずいぶんおいしいぞ？との触れ込みで提供いただいたカバ。 ストローイエローの色調、泡はやや粗い印象。 青リンゴ、硬い洋ナシ、そこにパンドゥミ、石灰のニュアンス、 口当たりは、残念感はなくドライ。 泡の粗さがやや気になりますが、味わいとしては青リンゴのフレーバーととももに、爽やかさがあり、悪くないなと感じます。 シャンパーニュではないとすぐに判断がつきますが、それはそれとしてなかなかおいしいカバです。

しみしみ