ワイン | Dom. Jessiaume Santenay Clos du Clos Genet(2015) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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綺麗な色が物語る素敵なブルピノですね(*^▽^)/★*☆♪ 香りも伝わってくるポストですね(*^o^)/\(^-^*)
osamu.ogawa.71
美味しかったです〜ブルピノ このようにこってりソースの脂ののったお魚に軽いブルピノ合わすの大好きです(*´∇`*)♡♡♡
Vanilla
ブルピノに、 オランディーズソースで仕上げたポワレ…♡ 間違いなく美味しいマリアージュですねぇ(^^)✨ 軽く酸味あるワインと、 卵黄のコクをまとった肉厚のヒラメ… すごく食べたくなっちゃいましたー(>_<)✨✨
ほろ苦ココア
肉厚で美味しそうな ヒラメですね~♪ ナナメと言うと青森ですかね~?今が旬ですね♥️
京ぶっち
↑ 凄いっ! 南瓜は写真を真っ直ぐにして見たら斜めって事だと思いました(°∀°)ノ←ホントカ
カボチャ大王
あら!カボチャさんに誉められておる(笑) カボチャさん説が合ってたりして(汗)
京ぶっち
ほろ苦ココアさん ええ、とても美味でした(*´∇`*)♡♡♡ 要はワインと食事の架け橋は酸味とクリームでしょうから。。笑 しかしこのヒラメ。。。 さすがナナメのヒラメで、しかも骨周りだからか大味でもなく、とても美味でしたよお♡♡♡ オススメです!!(@ ̄ρ ̄@)
Vanilla
京ぶっちさん そうですねえ、青森でしょうか、産地ではなく漁港が書いてありまして笑 わかる方はわかるのでしょう。。。 はい3月までのヒラメの旬はとても嬉しく美味しいですね♡ もっと食べたいです笑笑
Vanilla
カボチャ大王さん あらまあ 本当に仰る通りですございまして、笑 斜めですねえ写真笑!!! それはそれで正解なのでしょうと思います(*´∇`*)♡♡♡ 可愛いですね、斜めのヒラメ。。。♡
Vanilla
京ぶっちさん 笑笑 ナナメのヒラメは単にとても大きいヒラメです。5、6キロ? ですのでこのようにヒラメにあるまじき肉厚さ。。 笑笑 しかし大味ではなく繊細で脂ものり美味でござました♡ (@ ̄ρ ̄@)♡♡♡♡♡♡
Vanilla
サントネイ 軽めのブルピノ、、、 が軽すぎずさっくり飲みやすいですね。 お料理にあいやすそう。 ナナメのヒラメのポワレ オーランディーズソースと一緒に。 この肉厚のヒラメ骨付きですが、なんとも美味しいことと言ったらありません。 コックリソースにジューシーなヒラメにミドルボディのピノ、美味しいでーす!!
Vanilla