若者に振る舞い酒の会♡ お手頃ワインをレクチャー付きで、料理の道を歩む若者たちに振る舞います　笑 学習用にちょうど良い価格帯のものですが、積極的にワインを購入しない若者には手を出すのが躊躇される価格帯。未来の名シェフへの投資ってことで。 場所は私の元上司兼友人シェフのお店。 私セレクトのワインを知らせると、シェフが料理を合わせてくれます。 スタートはフツーに美味しいシャンパーニュ♡グルエ 後からシェフも飲むので、マグナムボトルを持ち込みました。 「美味しく、印象に残りにくく、お手軽価格なシャンパーニュを探している」と言うシェフのリクエストに応えたもの。 上品でふくよか。微妙にプイッと背を向けられるようなさっぱり感。スタートにちょうど良く次の料理に繋げてくれる役割を担ってくれます。 さわやかな香りも良いので、フルートグラスよりは小ぶりなチューリップか白ワイングラスが私の好みです。 グラス選び、外観、香り、味わいのコメント、マリアージュするときのポイント、出された料理はお酒のどんな所に合わせようとしたか、実際に合わせて何が合ったのか、オバさんのうんちく全開で、また楽しい酒の夜が始まりました　笑

マリエ☆

若者に振る舞い酒がシャンパーニュとは、さすがですねぇ (*˘︶˘*).｡.:*♡ グラスで味わい変わりますよね✨✨

江川

江川さん リーズナブルなシャンパーニュですから(^^;) エビで鯛を釣る投資目的振る舞い酒です　笑 グラス講習を何度か受けて、すっかり楽しくなりました(≧∀≦)

マリエ☆

マグナム持ち込み！さすがですっ、ボトルの大きさにテンションも上がりそうです^ ^！！

Eiki

Eikiさん 重いので、参加する男子におうちまで迎えに来てもらって、運んでもらいました　笑 マグナムは盛り上がりますね！

マリエ☆

なんて素敵な会でしょう✨✨✨ マリエさんの魅力的なお人柄も堪能してできて お得な会ですね·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°

toranosuke★

振る舞い酒の上に講習つきで楽しそうですね♫ タコを食べたくなりました(^^)

Yuji♪☆

toranosukeさん 美味しく飲んで食べての講座、かなりおトクなはず。 若き料理人育成のクラファンみたいな感じかな？　笑

マリエ☆

Yuji♪☆さま この楽しみ方、おススメです♡ 教材価格のワインは美味しいのがたくさんです！ タコは茗荷が良い仕事をしてくれて、さわやかにシャンパーニュと楽しめました✨

マリエ☆

おはようございます♪ 講習付きのシャンパーニュ～o(^-^)oﾜｸﾜｸ シャンパーニュがマグナム(´▽`)ノ とっても魅力的♡♡ 水タコ?の盛り付けもとても素敵ですねェ～

meryL

meryLさん マグナムボトルってテンションあがりますよね↑↑ 重いので、参加するboyにお家まで迎えに来てもらって荷物持ちしてもらいました^^; 水ダコ正解です✨ラディッシュは見栄え要因の一軍メンバーです　笑　カワイイですよねー♡

マリエ☆