ベティッグのヴィーノ・デ・プエブロ・ピノ・ノワール 以前頂いたこのチリのワイナリーのシャルドネがまずまずだったので、ピノ・ノワールも購入してみました。このワインの産地はチリで一番南のマジェコ・ヴァレーの中にあるDO「トライゲン」。そういう産地があるのは知りませんでした。まだチリの産地は覚えきれてません。 やや赤みの強いルビー色。スミレ、ラズベリー、コーヒー。 苦みと酸味から始まりますが、中盤以降はピノとは思えないふくよかな果実味爆弾が押し寄せてくるタイプ。確かに一部の著名なブルゴーニュの造り手を思わせるところがあり、方向性としてはヴォーヌ・ロマネか。これは上級キュヴェにチャレンジしたくなる味わい。 写真は福沢諭吉の墓。麻生善福寺にあります。

mattz