林檎の蜜、アプリコット、洋梨などの香りが強い。少しバターの香りも。 果実の完熟した甘みが濃い❗️全体的に陽性、明るい味わい！ ナパバレーのキチンと作られたシャルドネを飲んでしまうと、フランスのシャルドネは飲めなくなりますね❗️あの日陰で育ったモヤシみたいな仏シャルドネを有難がって飲んでいるのは、もう辞めた方が良いですね！ 本日の鯛料理に力強く、しかも濃い目の味、甘くてピッタリでした‼️素晴らしい‼️

髙橋邦明