シャトー・メルシャン 椀子オムニス　2017 1700ポスト達成〜 今日は1年7ヶ月自宅セラーで寝かせていたこちらのワインを開けました♪ 本当は寝かせて1年位で飲む予定だったのですが、なんかタイミング違うなぁ‥と 迷って今日、やっと開ける決心がつきました。 一応記念日と‥w 開けてみるとまず香りが良い。 色んなベリーが実った場所に鼻をうずめているみたい。少し土の香りも感じる。 飲むと結構酸味。スパイスも感じます。 風味はブルーベリーやカシス、酸味の立つチョコレートの様。 果実味まとった旨味感じるスパイスの様な余韻は、個性的なんやけど不思議とグラスが進む美味さ。 ゆっくりと楽しみました〜 1700本目の記念ワインにはピッタリでしたね〜 次の記念ワインは1800かな〜 これからもワインLIFE楽しんでいきたいと思います。

nekosukiiiiii