今週はピエモンテ・ワインの持ち寄りワイン会。先ずは1961年のスパンナというネッビオーロのワインで、ネッビオーロの別名でもあり、栽培地の北部の山岳地帯もスパンナと呼ばれているようです。多分ガッティナーラの方が皆さんご存知ではないでしょうか。 熟成しました的なお色で、少々濁り気味です。正しくファンキー・ノーズとも言うべき腐葉土や使い古した革、薬草にミントが入り混じり、黒糖にレーズンやプルーン・ジャムが沈んでいる様です。重くはなく熟成ながらのバランスの良い風味や余韻で、古酒のならではの醍醐味を堪能出来ました。 初めて頂いたスパンナでしたが、バローロやバルバレスコ以外でも、良い熟成のするワインがあるのですね。

Marcassin

61年のスパンナ飲んでみたいです✨ こなれた感はあると思いますが、美味しそうですね(^-^)

Masanari

Masanariさま ありがとうございます。 イタリア・ワインの古酒ってヴィンテージとかよく知らないのですが、けっこう綺麗に熟成していて、あまり期待していないで飲みますと、余計に美味しいと感じてしまいます。でも良いお味でしたし、良い経験になりました。

Marcassin