キュッとした酸味。グラスから漂う香りは得意ではない花っぽい香りが少し感じられたけど飲んでしまえば美味しい。今日はソムリエナイフをいただいたのでコルクの写真も一緒に。 鯛の湯引きのお刺身、お寿司、タラノメの天ぷら、手羽先グリルと。

H.W