都農ワインの牧内シラー・プライベートリザーブ 澄んだラズベリーレッド、ややオレンジがかっています。粘性はそこまで強くないように見えます。 ラズベリー、ブルーベリーにサクランボ。花で言えばバラのような華やかさ。そこに生肉、軽くブラックペッパー。それらをバニラ、木樽のニュアンスとなめし革の香りが包んでいます。うーん、重層的でいい香り。 アタックやや軽めです。ほのかな甘さとともに薄味のベリー、そこになめらかな酸、タンニンはサラサラとしていながら、余韻にかけてやや強みの苦味。しかし、全体として薄味の味わいで、余韻にはラズベリーのような軽めのフレーバーを残しとてもキレイです…。 これはびっくり、めちゃくちゃおいしい。シラーっぽさは乏しいのですが（笑、それが好きなのかもですが）、こんなおいしいシラーは初です。 日本のピノっぽい感じですが、それよりやや力強いニュアンスでしょうか。 しかし、ブランドで飲まされたら、マスカットベーリーAとも言うかも…？ベーリーAのようなキャンディのようなニュアンスというわけではないのですが、樽熟したベーリーAというか…不思議です。 でもおいしい。

しみしみ

都農ワインさん、何かワインの雑誌で見てとても興味ありました♪ しみしみさんが星４つも付けられてるなんて、益々興味しんしん。です！ﾌﾑﾌﾑ｡

盆ケン

すごく自分好みでした。 3000円くらいだったと思いますが、もっと高くてもよい、と思いました（もちろん安く買える方がよいですが（笑））

しみしみ

都農ワインさんのこのシリーズのシラーやテンプラリーニョは前に生産者イベントで直接お話を聞きながら飲みましたがらたしかにキレイめな作りながら本格的なフランスのシラーに比べたら軽めでしっかりしたシラーを飲みたい場合はイマイチかも。 でもたしかにベリーAぽい感じもあり癒されたい気分の時はなかなか上品で良いかなと！ と、言うことで自分は定価3千円はするので個人的には定価なら買いません。。

YD

YDさん 好みはかなり出るかもですね。自分的には濃い〜のよりも出汁のようなニュアンスを感じるものの方が比較的好みというのはあるので、かなり評価高めです。 でも、シラーっぽさを求めるならこれではないというのはそのとおりだと思われ、シラーとしての評価だとまたこれとは違う評価軸で、点数低く出るかもですね。 しかし、YDさんの価格設定（？）はヤフオク価格なのでなかなかシビアです^^;

しみしみ

すみません、少し厳しくコメントしましたが日本ワインのシラーとしては薄旨系で美味しくできてますし、和食等に合わせやいかなと^_^ ワインのコスパに関しては最近ずっとオークションで格安購入なので感覚がおかしくなってるかも？！笑 なんせ3000件以上投稿してますが3千円出して買ったワインは100件くらいしかたぶんないと思うので。。

YD

香りの感想を伺うとシラーっぽいけど、味はまた違うんですね。ピノっぽいなぁと拝見しました。 しみしみさんの好きなシラーはシラーっぽくないシラー⁉︎

はじめ。

YD先生、やっぱりコスト感覚が常人と違いますよ〜（泣）

はじめ。

はじめ。さん 香りがシラーっぼいかと言われると、必ずしもシラーっぼいわけどもないかなぁ…という難しいワインです^^; シラーは苦手分野なので（笑、単に勉強不足です）、シラーっぽくないやつが好きなのかもです。

しみしみ

都農ワインはペティアンシャルドネが美味しかった記憶があります。 こちらのワインも美味しそうです。 いい意味で既成概念を破ってくたり驚きがあるワインは好きです。

糖質制限の男

糖質制限の男さん 都農ワインは他のものはいただいたことがないのですが、このシラーがおいしかったので他のものいただいてみようと思います。

しみしみ