小布施ワイナリールミリアシオン ドメーヌソガ　メルロ&タナ　サンシミ2021 こちらは2本目の抜栓。 小布施ワイナリーは我が家の定番日本ワインになりつつある。贅沢だけど、少し飽きたか。 こちらはメルロとタナのアッサンブラージュ 非常に厳しい年だったとのこと。 私も初めての値上げに苦しんだ年。 あれから物価高は始まった。 香りは野生のベリー、ハーブ、プラム、ピーマン、乳酸。 味わいはミディアム、まとまってはいるが奥行きに欠ける。自然酵母と培養酵母、こうも違うか。 裏面の通り、一見さんには厳しい1本かも。

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