ほのかな甘さが感じられるフォアグラととても合いました。 アプリコットの香り、綺麗な酸と豊かな果実味

⭐️tomo⭐️

フォアグラが、ハート型ですね！メーカーズ ディナーですか？

mamiyumi

mamiyumiさん はい。メーカーズディナーに行って参りました。 確かにフォアグラハート型ですね♪楽しい会でした。

⭐️tomo⭐️

メーカーズディナー、素敵～(笑)エチケットも素敵で洗練されたワインですね～✴️

y.maki

ニュージーランドの日本人醸造家さん、小山さんは初めて知りました。リースリングとピノということは、かなり冷涼なのですね。お食事のお写真もどれも素敵でした！

mamiyumi

makiさん 小山さんの親戚がデザイナーでその方にデザインしてもらったそうです。スパークリングもタツノオトシゴでカッコイイです♪

⭐️tomo⭐️

mamiyumiさん 小山さんはニュージーランドの南島で醸造をしているそです。南島は冷涼でピノ・ノワール、リースリングの栽培に適しているそうです。

⭐️tomo⭐️