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REVIEWS
| ワイン | Pierre Olivier Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
自分は道東の僻地育ち。近所で山葡萄を採り、激酸っぱい山葡萄ジュースを作ったりしていた。…本日、その時の野性的な味の記憶が蘇って来たよ。ああ…自分が赤ワインを好きになった背景はこれだったんだな。今頃気がつくとは。母の一周忌が近いので過去の事を思い出してしまった。
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ピエール・オリヴィエの古樹ボジョレーヌーボー2014！前回飲んだ同銘柄のボジョレーヴィラージュヌーボーよりも軽く華やかで飲みやすい。少し寝かせたせいか？それとも元々こんな味？新酒らしい瑞々しさ。…そして飲み始めて30分。徐々にタンニンの渋みが浮いてきた。目まぐるしく変わるこの魅惑！これは良い。通好み。
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