イタリア中部のウンブリア州DOCスポレート、レ・チマーテ トレッビアーノ スポレティーノをグラスで。トレッビアーノ・スポレティーノ100%。 色味は綺麗なイエロー、香りは洋ナシからバナナのややトロピカルな方向性の香りに、バニラや白い花。 飲み口はやや重めのしっかりした果実味に、口当たりよく程よい酸味の、ふくよかな味わい。そしてイタリアでも数少ない海なし州ウンブリアでよく感じる、なぜか海の水のような塩が、果実味を引き立てるワイン。 個人的にウンブリアのこのような方向性のワインは、好きなワインの一つ。

TKR