旨し！ 流石の安定感ですなぁ 綺麗な薄い麦藁色、コルクを抜いた瞬間に白い花、レモンやグレープフルーツの香りが力強く香ります。 ミネラリーで爽やか、とろりと蜂蜜、酸はさほど強くはありませんが、綺麗にまとまっています。 一本空けてまだもう少し呑みたいと思う、美味しいシャブリですね。 まだ寝かせてももっと美味しくなるのでしょうが、 セラーにある残り２本も恐らく早々に空けてしまいそうですw

Jun710jp