この日の会ラストは、ペンフォールズのBin407、97年です。名前からして自分では買わない可能性が高いワイン(笑)(番号名称だとよく分からないのと味気無さすぎる名前だから)ですが、しっかりした重量級のカベルネ。 こちらはまだまだ若さハツラツといった状態。強い果実味の中にユーカリ香？のようなグリーンのニュアンスも感じられました。

くれぺん