ロワールの 「レオン」というワインを いただきました♥ 映画と関係がありそうです(^^) カベルネフラン 土っぽくて じゅわ～って旨味が広がります。 酸がキレイな薄旨系です。 ピリピリピリッとシビれます♥ あ～もう大好きな感じです♪ お料理は、何でも合います！ 特にwapandaさんの 椎茸キムチーズによく合いました❗＼(^-^)／ 豚の角煮 サーモンのサラダ キュウリの塩麹和え カボチャとベーコンのソテー

みか吉

こんばんは。 ワイン美味しかったんですね。 角煮を作る時は、私もゆで卵入れます 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん 冷蔵庫に2こしかなかったので 大根も入れました笑笑

みか吉

薄旨系なんですね〜 椎茸キムチーズ⁉︎美味しそう〜 椎茸にキムチとチーズ乗せて焼くだけですか？ やってみよう^ ^

Mineji

Minejiさん そうなんです！ のせて焼くだけで美味しくて 家族に好評でした(^^) 大きな椎茸でしたが ペロリとなくなって すご～い(≧▽≦)♥と思いました❗

みか吉

レオン あの映画と関係があるのですか？✨ 確かにジャン・レノの丸眼鏡がエチケットに(>∀<) ジャンレノもナタリーポートマンも、スティングのエンディングも良いですが、南瓜はゲーリーオールドマンも狂人ぷりも好きです 笑

カボチャ大王

大王ｻﾏ 全然調べてもいないのですが そう！ジャン・レノの丸眼鏡がね！映画を思い出させますよね♪ そして、大王ｻﾏやっぱりシブイ～✨ゲーリーオールドマンですか❗演技派ですね～(≧▽≦)♪

みか吉

カベルネ・フランのワインは気になります‼︎ 確かに丸眼鏡がジャン・レノっぽいですね(^^) リュック・ベッソンとジャン・レノ、良いですね♫ グラン・ブルーを観たくなりました(*^^*)

Yuji♪☆

懐かしい映画ですね～。ナタリー・ポートマンがかわいかったなぁ、っと。

ひろゆき☆☆

みか吉亭の角煮(*´꒳`*)ｵｲｼｿｳ... 作り方( ´艸｀)ｵﾈﾀﾞﾘ...

ゆーも

LEON〜♪ 懐かしい〜♪(^^)ジャンレノカッコよかったな〜♪ アコガレル~ みか吉さんもカベルネフラン〜♪オソロー！ ですよねー薄旨系ですよねー(^^) スルスル〜でつい飲みすぎるぅ〜♪ その前の白泡の残りから飲み始めたので、ボトル半分で止めました〜♪ 今日もお料理に全部合いそうですね〜(^^)

アトリエ 空

ゆーじさん グランブルーお好きですかぁ Gianfrancoさんだったと思うのですが お好きっておっしゃっていました。私、観たことないんです。 でも、観てみたいです～♥

みか吉

ひろゆきさん ナタリー・ポートマン 今、美人ですよね～♥

みか吉

ゆーもさん 最初ゆでこぼすだけで あとは、普通の煮物と同じ… なーんの工夫もないんです～ ごめんして～…(>_<)♥

みか吉

空さん ジャン・レノカッコいいですよね～♥ そして、カベルネフラン～✨ 空さんのポストに おじゃましたときはまだ、気づいてなくって…ﾄﾛｸｻｲ 今朝、目覚めた時に、はっ！ ってなりました笑笑 でも、これ、貴重だと思う～ 濃ゆいのお好きな空さんと カベルネフランが被るなんて～ ちょっと笑っちゃいました♥

みか吉

Gianfrancoさんのところでグランブルーネタでやりとりした記憶があります(^^) 映像が綺麗で良いですよ〜♫ 最後はちょっと切ないですが(^^;

Yuji♪☆

グランブルーって、ジャックマイヨールのお話ですよね♪ Ωがﾏｲﾌﾞｰﾑで映画を観ました(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

椎茸キムチーズ♡ 綺麗に作られてますね(^^) 豚の角煮食べたくなっちゃいます(^^;;

wapanda

色んなワイン飲まないと〜♪(^^) と最近は皆さんもポストを参考に勉強してます〜♪ でも奥が深くて深くて〜♪(^^) まだまだ、勉強不足〜♪(^^)

アトリエ 空

角煮、美味しそうですねー。 カベルネフランとも良さそう！ 左奥の赤いのはなんですか？チェリーにしては大きいし、プラム？姫林檎？

ピノピノ

ロワールのカベルネ・フランは ♥が２つ...φ(..)ﾒﾓﾒﾓ

こじも

映画“レオン”にインスパイアされたワインなんですね♪しかもこれがカベフラっ！とろ〜りピリ辛の椎茸キムチーズとのマリアージュがメチャ気になりますっ！

pump0915

なんとなく 映画覚えていますジョンレノと少女の 映画ですよね 　ワインに合わせた今日の逸品は キャベツと胡瓜の塩麹和えと角煮です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'° 　とうとうこの頃、 みか吉亭で食べている錯覚に陥るようです ＼(^_^)／

osamu.ogawa.71

映画のレオン✨懐かしいなぁ！ あんなに可愛かったナタリー・ポートマンが、ブラックスワンの時は痩せて痛々しかったのも、同時に思い出しました^^; (´Д｀)ﾊｧ…みか吉さんのお料理いつか食べたいなぁ♡

mamiko·˖✶

みか吉さん、里ちゃんも角煮作る時入れてみよっと+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  圧力鍋使っちゃいます（笑） ワインも素晴らしそう！

里ちゃん

ゆーじさん&大王ｻﾏ 近所のレンタルは、品揃えが悪くて置いてなかったので、明日、もう少し大きなところで探してみまーす✨ 楽しみ～＼(^o^)／♪

みか吉

wapandaさん ありがとうございました♥♥ とっても美味しくて 大好評だったんです！ 今度からこっちの味付けにしてって、リクエスト受けました❗

みか吉

空さん 何度考えても 空さんのシノン♪ カベルネフラン♪ 貴重だぁ～＼(^o^)／♪

みか吉

ピノピノさん これ、スモモです♪ 義母の彼の庭に実っているので 毎年、沢山いただけます(^^)✨

みか吉

コジモさん 果実がピチピチしてて 旨味が染み渡る感じが とても好きでした♥♥

みか吉

Abeさん 造り手さんが、とても レオンを好きだったって ことなんですね♥ 椎茸キムチーズを食べて ワインを飲むと 果実味が広がって 意外な組み合わせ～✨だと思いました❗

みか吉

ありがとうございます✨✨

アトリエ 空

osamuさん 孤独を生きていた彼の 秘めた恋 叶わなかったけど 根を張って生きてみたいという 彼の願いを少女が叶えようとするラストシーンが 忘れられません…(〃∇〃)♥ いつも温かいコメント 本当にありがとうございます♥

みか吉

mamikoさん 私のお料理なんかに そんな風にいつも言ってくださって 本当にありがとうございます♥ こんなのでよかったら 大して美味しくもありませんが mamikoさんをイメージしながら 作るっていうことしてみたくなります… 食用の花びら使ってみたい笑笑

みか吉

里ちゃん 圧力鍋が速いですよね～♥ 持ってないけど～笑笑 ワインね 身体に染み入る感じの ピュアなイメージのワイン 好きだなぁ～って 思いました♥

みか吉

オシャレなエチケットにドキドキ❤︎ カベフラ美味しいですよねぇ♪ 椎茸キムチーズですか？ 次回の相方帰国時に作ってみます✨

toranosuke

wapandaさんの メニュー✨ 美味しかったぁ～♥ 是非～♥♥

みか吉

toranosukeさん♥↑↑↑

みか吉

カベフラ、みか吉さんのところで、わりと お見かけする気がします。 気のせいかな？(笑) 薄旨ワイン、美味しいですよね♪ でも、私の通うショップでは、なかなかお目にかかれないんです(._.) 豚の角煮♥ 私も卵を入れます！ 大根も あいそうですね♪ 煮汁が染みて、絶対に美味しい (*^^*)

pochiji

pochijiさん 時々飲んでいるかもしれません。 ボワ・ルカもそうでした！ ショップさんの好みって大きいですよね。 食事と一緒に飲むから、私は、 こういう感じのワインが好きなのかもしれません…(>_<) 豚バラブロック いつも焼いてばかりなので 煮てみました～♥笑

みか吉