オーベルジュ会3 chambertin89さんはオーベルジュのセラーからピヒラーご指名でのセレクト エフ・エックス・ピヒラー デュルンシュタイナー・ケラーベルク リースリング スマラクト2002 トロミのあるイエローゴールド 密度がとんでもなく高くて その詰まっている全ての成分が 押し寄せてきます。 蜜、酸、ミネラル、塩味、苦味 受け止めきれているのか？ 偉大なワインは常に自分を問われます。 フォアグラのムース 絶妙な軽やかさと優しさで 強く迫力あるピヒラーを包み込みます。 フレッシュマッシュの新鮮さ ワインのミネラル フォアグラの脂の甘さ 幾層にも重なる旨みに 飲んで食べて飲んで食べて ループ状態です〜

ゆーも

ピヒラーを諦めなくて良かった（笑）

chambertin89

chambertin89さん はいはい(笑) では私の手持ちは20年後に ご一緒しましょうね♪

ゆーも

このワインは凄かったですね。いろんな要素が多すぎて頭が混乱ですっ笑

Eiki

ゆーも様、 このワインはまさにグラン・クリュ♡♡♡ 美味しゅうございました♪ 出だしは冷えてましたが塩み?すら感じるミネラル！高貴な香りの予感！ ロックです⁈ いやプロコフィエフか⁇ “石の花” 　 そして時間と共に開く‥‥ すごく気に入ってしまいました。 20年後を楽しみに‼︎ (^◇^;

aiaisarusaru

Eikiさん 私もhiroさんも大混乱でした〜 凄すぎて今でも思い出すと ドギマギしちゃうですっ！

ゆーも

サルルさん ロックなサルルさんの大好きな ソルティミネラル！ 本当にすごかったです〜 私の手持ちは2020だから 飲み頃20年後？ 頑張って健康に長生きしましょうね！

ゆーも

見ただけで興奮するワインの数ですね〜♡(*ﾟOﾟ*))))❢

meryL

「巨大なワイン」でした…⁉︎時々、その香りや味わいをどう表現すればよいのか？サッパリ見当がつかないワインに出会いますが、このワインがまさにソレでした(苦笑) いやあ、凄いものと出会いました(大汗)

iri2618 STOP WARS

meryLさん 興奮しすぎて(?) いつも以上に酔っ払っちゃったです〜

ゆーも

iriさん ひとくち飲んで、なんとなくみんなが口数少なくなったような？(笑) 私の語彙力では太刀打ちできない「巨大」ワインでした！

ゆーも