アルザスシルヴァネール。別の作り手のを飲んだことはある。一口飲んでこんなもんだったっけってなって、肉焼いてっから、しばらくグラス置いてて今飲んだらちょいぬるくなってたけど、なんか美味しになってる。温度や。白でも冷やしすぎやっぱダメなんだなー。色は薄い。匂いはぬるくても、そんなにしない。味は冷たいと酸っぱくて薄い感じがするけどぬるくなるとわりとしっかりした感じになる。グレープフルーツっぽいのが、生搾り感出してくる感じかな！あとは飲むスピードが速すぎるから、ゆっくり飲むと変化があるはずなんだ。でも二、三日に分けて飲むとか無理だもんなー。同時に複数のワインを開けて750ミリリットル摂取するという高度なテクニックが必要になる。750は飲みたい量だもんなー。それに複数本を相手にすると終わりが分かんなくなって、空けてしまうかもしれん。記憶無くすくせに量は飲めてしまう。もったいない体質。一時期、箱ワイン買ってたときは飲みすぎて次の日、完全に残ってたもんな。だって社員さんの名前が出てこないんだもん、多分、引かれてたと思う。そんで休肝日作ったんだった。１日１本を守ろう。

kera★