ボルドーワインに熟成を経たチーズを合わせるのはやはり間違いないですね…美味しいです。 カシスやブルーベリーなどの果実系、丸みを帯びた樽香が全体的にかかっており、バランスかいい。飲みやすい赤でした。 ただ、ドンピシャではない。もう少し熟成感があるともっと合いそうです。

ニッシー 2025（Vin étudiant）