苦手なシャルドネが続きますがプイィフィッセは比較的大丈夫^_^。 片腹卵持った巨大な鮎。鮎自体の美味しさと卵の美味しさを同時に味わえます。来月になると鮎の美味しさは期待できず卵を味わう鮎になります。 サツキマスのお造りも定番です。

aranjues