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3.5
Volneyらしく濃厚で水平的、イチゴキャンデーやスミレ、ブラックチェリーやプルーンも香りタンニンも多いので脂質多めの料理とよく合う。これもまた古酒として味わいたいな かなり美味しいが飲み疲れしてしまう。 抜栓してすぐなら☆3.9だが時間が経つと、この美しいアロマが凝縮感に邪魔されてしまうので飲み頃が難しい。
Kenfandel
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Volneyらしく濃厚で水平的、イチゴキャンデーやスミレ、ブラックチェリーやプルーンも香りタンニンも多いので脂質多めの料理とよく合う。これもまた古酒として味わいたいな かなり美味しいが飲み疲れしてしまう。 抜栓してすぐなら☆3.9だが時間が経つと、この美しいアロマが凝縮感に邪魔されてしまうので飲み頃が難しい。
Kenfandel