『カリフォルニアの五大シャルドネを飲む会』② オーベールのシャルドネ、ローレン2018 熟した洋梨、花梨、ドライパイナップル、オレンジピール、ホワイトティー まとまりのよいエレガントなカリシャル♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ ↓ 産地：カリフォルニア／ソノマ・カウンティ／ソノマ・コースト 品種：シャルドネ 100% 最初のエステート・シャルドネは、娘のローレンにちなんで名付けられた。フォレストヴィルの "黄金の丘 “と呼ばれる場所に位置するローレン・ヴィンヤードでは、お気に入りのクローン・セレクションのシャル ドネを栽培しており、通常、レパートリーの中で最も凝縮したワインを生産している。 砂利の多いゴールドリッジの土壌はユニークで、このワインに純粋さと美しい香りを加えている。 （砂利質土壌だからこのストンと抜ける感じがあるのかな？）

ぺんぺん