東御市のアルカンヴィーニュの醸造家であった林さんが山梨で友人と造るワイン。いわゆるナチュールワインかな。甲州とデラウェアのオレンジワイン。 委託醸造先がペイザナさんに変わりましたね。 味わいは穏やかな優しい飲みごこち。 特に何かが突出した主張なく、水のように飲めますね。

Yury