新潟ワインコーストのイベントがあるので今年も新潟に。 前夜祭では５名の生産者とお話しながらワインや料理を楽しめます。 こちらのワインは小林さんの今年のワイン。 青デラを使ってるとのことで、めっちゃ酸味が大きいです。微発泡してるので、まさにビーチでのんでいただきたい。 普通に料理にもあわせやすいですね。 レモン要らずの一本です。

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numero3さん はい。 この土日は久しぶりに国内旅行で新潟に来ました。 仕事じゃなくても、たまには旅行したっていいじゃないですか(笑) このエチケット、確かに特殊ですね。 深く考えずに、とりあえず飲んでみろということだと思います。 前夜祭でも一本目に提供されまして、酸っぱさで目が覚めました。 新潟は今日めちゃめちゃ暑かったんですけど、まさにぴったりな一杯です。 海いかないなら仕方ないです。風呂あがりにタオル巻いて、部屋の中で腰に手を当てて飲むのがいいんじゃないかと(笑)

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