オーストリアの白を出してくださった ソムリエさんからの2本目。。 え、"気軽なホームパーティ"の中、貴重な一本…✨ 数年前にお値打ちに購入されたとのことでしたが 素晴らしいワインの登場に心惹かれます！ 透き通ったルビーのお色。。 まだまだ若さを感じる色合いですが 程よく角の取れた印象の香りが広がります…♡ 熟れたチェリー、ダークベリー、少しだけスミレ？ 持ってきてくださったソムリエさんご自身が "すごく良い状態で飲めて良かった！"とおっしゃって いたことも印象的で…(^^)♡ きっとこのワインの高いポテンシャルは、 数年、数十年後にも 美味しさを生み出してくれると思いますが、 今回の会というタイミングで 一つの素晴らしい香りに出会えて良かったです✨

ほろ苦ココア