ワイン | Maison Ambroise Bourgogne Aligoté(2018) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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Σ( ゚Д゚) 丁度、これとコトー・ブルギニヨン・ルージュを頼んだばかりでした。(笑) 18はやはり飲みやすい果実よりでしょうか。
chambertin89
いま丁度2日目の状態で飲んでます 飲みやすい果実味だと思いますが豊満な果実の風味というよりもコンパクトで、果実味・酸味・苦味・樽の風味をバランスよく仕上げているので、果実味含め飲みやすい印象なのかなぁと考えています。 あまりアリゴテ経験ないのですがこちらのワインが1番酸味が控えめでした。自分的には爽やかな酸の旨みを求めてアリゴテを飲みますので美味しいのですが少し残念でした。
とむすたーく
アリゴテ 2018 ナッティーなコクのアリゴテ 香りは落ち着いた印象 香りのボリュームは抑え気味でした 砂糖漬けグレープフルーツやほのかにパイナップル 、ナッツ、クリーミーな香りも感じる 優しいアタックで穏やかな酸とナッツのようなコクを感じます、豊かな苦味でドライな後味、キレが良く美味しく飲め杯がすすみました。 溌剌な酸を求める方にはこのアリゴテは(このビンテージだけかもしれません)おすすめできない。
とむすたーく